Kulki łososiowe w sezamie

składniki
* 200 g upieczonego fileta łososia
* 300 g ugotowanych ziemniaków
* 150 g uduszonego szpinaku przyprawionego czosnkiem
* chilli i parmezanem
* 1 jajo
* 4 łyżki mąki
* ziarno sezamu do panierowania
* olej z pestek winogron do smażenia
sposób przygotowania
Łososia podzielić na kawałeczki, ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, szpinak posiekać. Wy-mieszać dokładnie, dosmakować. Podzielić na osiem części, panierować w mące, roztrzepanym jaju i sezamie. Smażyć na średnio gorącym oleju. To jest pomysł na resztki z obiadu, można obok podać któryś z zimnych sosów.
źródło: ugotuj.to
restauracja